三代目主人・村田吉弘と伝統と革新

三代目主人の村田吉弘氏は、フランスでの料理修行後、名古屋の料亭「加茂免」で研鑽を積み、1976年に「菊乃井 露庵」を創業。1993年に菊乃井の代表取締役に就任しました。現在はNPO法人日本料理アカデミー理事長も務め、2013年の「和食」ユネスコ無形文化遺産登録にも中心的な役割を果たした人物です。

「伝承とは同じことの継続であり、伝統とは革新の積み重ねが振り返ったときに初めて伝統となる」という哲学のもと、格式ある京料理の世界に常に新しい息吹を吹き込み続けています。2012年「現代の名工」、2013年「京都府文化功労賞」など多数の受賞歴を誇ります。

至高の懐石料理

季節ごとに移ろう京の自然を皿に映す懐石料理は、昔ながらの取引先である明石の漁師から直送される鮮魚、京都の生産者と直接取引する京野菜など、厳選された素材が命。ランチ・ディナーともに複数のコース（¥16,500〜¥77,000）から選択でき、それぞれが四季折々の京の美を体現する芸術的な一皿となっています。

趣ある空間とおもてなし

1階・2階に10室の座敷を擁する店内は、2名から40名まで収容可能。高台寺の緑を望む静謐な空間で、女将の心あたたまるおもてなしとともに最高の京料理を堪能できます。料亭としての品格と、人生の節目を彩る特別な場として、何世代にもわたって愛されてきた存在です。

アクセス・基本情報

- 住所: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459

- 最寄駅: 京阪東山駅 徒歩約12分 / バス「東山安井」下車 徒歩約5分

- 営業時間: ランチ 12:00〜（最終入店12:30）/ ディナー 17:00〜（最終入店19:30）

- 定休日: 第1・第3火曜日（年末年始休みあり）

- 席数: 120席（座敷10室）

- 予算: ランチ ¥16,500〜¥77,000 / ディナー ¥22,000〜¥77,000（別途サービス料15%）

- 電話: 075-561-0015

- 予約: 電話（10:00〜22:00）またはメール honten@kikunoi.co.jp

食べログ評価4.15（557件）、ミシュラン三ツ星継続獲得中。京都を訪れる際には必ず訪れたい、日本料理の真髄を体験できる唯一無二の料亭です。