Depuis 1947 — Un Voyage de 80 Ans avec la 'Perle d'Arabie'

Le fondateur Shichirou Inoda a commencé son aventure café en 1940 avec des fèves vertes importées et a établi son café à Kamiyacho en 1947. Le logo iconique, représentant un âne et un homme portant des grains de café, peint par Inoda lui-même, est devenu synonyme de la culture des cafés de Kyoto. Le mélange 'Pearl of Arabia', introduit en 1978, est servi de manière unique déjà mélangé avec du lait et du sucre — un clin d'œil au désir des locaux de bavarder sans que le café froid n'interrompe leurs conversations. Prévue pour rejoindre le groupe Key Coffee en juillet 2025, la marque riche en histoire se prépare à de nouveaux développements passionnants.

L'Attrait Particulier de la Succursale Porta

En 2018, la succursale Porta a été rénovée avec style, conservant ses sols en marbre et textures en travertin tout en renouvelant son charme rétro. Conçu par Semba Corporation, les panneaux artistiques du café émettent une lueur chaleureuse. Avec 80 places, c'est parmi les plus grandes succursales d'INODA COFFEE, attirant une foule diversifiée de voyageurs et de locaux.

Menu Recommandé et Conseils de Commande

Pendant les matinées de 8 à 11h, le 'Petit-déjeuner de Kyoto' (1 200 yens), offrant une combinaison élégante de toast, œufs brouillés et jus d'orange, est un favori. Plus tard dans la journée, le riz omurice moelleux et le Borsena (pâtes sauce crème) gagnent en popularité. Le café 'Pearl of Arabia', signature, commence à 750 yens et surprend les visiteurs pour la première fois par son style déjà sucré et crémeux. Les cafés glacés et les desserts sucrés assortis sont fortement recommandés. Notez que le café est entièrement non-fumeur et accepte les cartes de crédit et les cartes de transport IC, bien que les réservations ne soient pas acceptées.

Conseils pour Éviter les Foules

Pendant les saisons touristiques de pointe, des files d'attente peuvent se former autour de 9 à 10 heures le week-end. Le moment le plus calme est en général en semaine de 14 à 16 heures. Pour des expériences matinales, arriver dès l'ouverture à 8 heures est idéal.

Un Guide pour Profiter de la Zone de la Gare de Kyoto

Itinéraire de Promenade Recommandé

Commencez à INODA COFFEE, dirigez-vous en surface vers Kyoto Tower Sando pour des souvenirs (à 3 minutes de marche), promenez-vous à l'est sur Shichijo Street jusqu'à Sanjusangendo (à 15 minutes de marche), et continuez au nord le long de la rivière Kamogawa vers la zone animée de Kawaramachi. Cet itinéraire d'une demi-journée offre de magnifiques expériences.

Points Forts Saisonniers

Le printemps et l'automne marquent les pics de saisons touristiques, ce qui en fait l'endroit parfait pour planifier vos aventures. Les matins d'hiver (8 à 9 heures) sont particulièrement tranquilles, offrant le moment idéal pour savourer un café chaud en paix.

Trésors Cachés à Proximité

- Miyakoan (Kyoto Tower Sand 1F) — Une approche moderne des douceurs traditionnelles japonaises par un confiseur wagashi établi, spécialisé dans les yōkan et les douceurs anko.

- Masa Seika (Kyoto Tower Sand 1F) — Un mélange innovant de saké et de douceurs ; les desserts aux lies de saké sont un délice unique.

- Torisei (Kyoto Tower Sand B1F) — Une cave à saké gérée directement par la célèbre brasserie de Fushimi, offrant un yakitori exquis et du saké dès le déjeuner.