ふじ寅
Café2022年開業の京町家カフェ・抹茶パフェと庭園がインスタ映え
宮川町の静寂に溶け込む、築100年の癒やし空間
祇園の喧騒から少し離れた、五花街の一つ「宮川町」。石畳の路地にひっそりと佇む「祇園 ふじ寅」は、築100年の京町家を再生した、せいろ蒸しと和スイーツのお店です。暖簾をくぐれば、そこには都会の喧騒を忘れさせる、凛とした静寂と温もりが同居する空間が広がっています。
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In Google Maps öffnen五感で味わう：湯気とともに届く季節の恵み
ここの主役は、素材の旨味を最大限に引き出す「せいろ蒸し」。蓋を開けた瞬間に立ち上る白い湯気と、豊かな香りが食欲をそそります。
京都・大原などの近郊農家から届く新鮮な野菜をたっぷりと敷き詰めた「季節野菜のせいろ蒸し」は、野菜本来の甘みと食感をダイレクトに味わえる逸品。油を使わずヘルシーでありながら、深い満足感を与えてくれます。
庭園を愛で、宇治茶に寛ぐ
店内の奥には、名門「近江庭園」が手掛けた美しい坪庭が。窓際の席からは、季節ごとに表情を変える緑を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。
食後には、専属の茶師が厳選した極上の宇治茶と、自家製の和スイーツをぜひ。「ふじ寅アイス最中」は、パリッとした皮と濃厚なアイスのコントラストが絶妙で、ティータイムのみの利用も人気です。
おすすめの楽しみ方
ランチタイムには、お肉やお魚をメインにしたお得なせいろ蒸し御膳がおすすめ。夜には宮川町の情緒ある夜景を楽しみながら、伏見の日本酒と共にしっとりと「京の味」を堪能できます。
歴史ある町家の息遣いを感じながら、良質な素材と対話する。ふじ寅は、そんな「心豊かな食事」を提供してくれる場所です。