Engagement für ausgewähltes Wagyu-Rindfleisch
Enen verfolgt die einzigartige Philosophie des "Einkaufs ohne Herkunftsangabe". Es werden Matsusaka-Rind, Kobe-Rind, Omi-Rind, Shinshu-Rind und andere Rindfleischsorten je nach Tagesqualität ausgewählt. Das über spezielle Kanäle bezogene Wagyu-Filet wird mit einer einzigartigen Kochmethode serviert, die Yakiniku- und französische Techniken kombiniert.
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In Google Maps öffnenSpezialität "Wagyu Temari Fleisch Sushi"
Das Aushängeschild von enen ist das optisch ansprechende "Wagyu Temari Fleisch Sushi". Das mundgerechte Fleischsushi ist ein Gericht, das die Kreativität eines Yakiniku-Restaurants und das Können der Köche widerspiegelt. Die Instagram-würdige Optik ist einer der Gründe für seine Beliebtheit. Auch das nur zum Mittagessen erhältliche "Yukke Don Vergleichsessen" (¥2,280) ist eine viel diskutierte Spezialität.
Stilvolles Interieur und Atmosphäre
Der aus 1. und 2. Stock bestehende Innenraum ist mit viel Liebe zum Detail von den Mitarbeitern selbst gestaltet. Einzigartige, von der Decke hängende Tische setzen Akzente im Raum und schaffen eine stilvolle Atmosphäre, die sich ideal für Dates und Mädelsabende eignet. Alle Plätze sind rauchfrei, sodass Sie in Ruhe speisen können.
Zugang und Basisinformationen
- Adresse: 209-13 Nabeya-cho, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan
- Nächste Stationen: Gion-Shijo Station, Kyoto Kawaramachi Station, jeweils ca. 2 Minuten zu Fuß
- Öffnungszeiten: Wochentags Abendessen 17:00–22:00 / Wochenende und Feiertage Mittagessen 11:00–14:00, Abendessen 17:00–22:00
- Ruhetag: Neujahrstag (1. Januar)
- Sitzplätze: 36 Plätze (inkl. Thekenplätze)
- Budget: Abendessen ¥5,000–¥5,999 / Mittagessen ¥2,000–¥2,999
- Telefon: 075-286-7479
Das Restaurant hat in der Yahoo News-Rangliste der beliebten Yakiniku-Restaurants in der Präfektur Kyoto fünf Monate in Folge den ersten Platz belegt und eine hohe Bewertung von 3,45 (312 Bewertungen) auf Tabelog erhalten. Es ist ein bemerkenswertes Yakiniku-Restaurant in der stimmungsvollen Lage von Pontocho, das eine breite Palette von Szenarien abdeckt, von besonderen Abendessen bis hin zu entspannten Mittagessen.