Die Wiedergeburt eines Kulturerbes zu einem kulinarischen Paradies

Ursprünglich aus Nantan versetzt, präsentiert dieses charmante Haus die „Settan“-Architektur, die durch beeindruckende, offen gestaltete Räume besticht. Mit 36 Sitzplätzen, darunter traditionelle Tatami-Bereiche und elegante Tischplätze, bietet es einen einzigartigen Ausblick auf einen prachtvollen Zen-Garten, während Sie sich an köstlicher Bäckerei und feinsten Espressi erfreuen.

Einzigartige Backwaren im Kyoto-Stil

Betreten Sie den Bäckerei-Bereich „Pan to“, der täglich ab 9:00 Uhr öffnet, bis alle Köstlichkeiten vergriffen sind. Neben dem berühmten „Mu“-Brot, das weit über die Stadtgrenzen hinaus Liebhaber findet, laden vielfältige, Kyoto-inspirierte Brotkreationen wie Focaccia mit Kujo-Zwiebeln und Miso, Hojicha-Melonenbrot und Gebäck aus Aosa und Gruyère ein, entdeckt zu werden. Frühzeitige Besuche am Wochenende sind empfehlenswert, um die besten Stücke noch vor dem Ausverkauf zu ergattern.

Empfohlene Genusswege

Das unangefochtene Highlight ist das "Sho"-Brunch-Set (2.200 Yen), das eine exquisite Auswahl an fünf Brotsorten, frischem Schinken, Camembert, salzigem Kuchen, Canelé, Fruchtsandwich und kleinem Salat auf einer eleganten, runden Holzschale präsentiert. Abgerundet wird es durch exklusive Marmeladen, Butter und Getränke. Ebenso beliebt ist der nachmittägliche Matcha-French-Toast oder der schlichte „Mu“-Toast als Frühstücksoption.

Tipps zur Vermeidung von Wartezeiten

Um Menschenmengen zu meiden, empfiehlt sich ein Besuch direkt nach Öffnung um 8:00 Uhr morgens oder an Wochentagen zwischen 10:00 und 11:00 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen hingegen, vor allem während der Herbstlaub-Saison im November, sollte man mit langen Wartezeiten rechnen und nach Möglichkeit vorab über die Webseite reservieren.

Ein Leitfaden für Arashiyama-Entdecker

Empfehlung für Spaziergänge

Nach Ihrem Besuch führt ein fünfminütiger Spaziergang zum Südtor des Tenryu-ji, und von dort gelangen Sie zum Bambuswald. Erkunden Sie weiter den Pfad über den Nonomiya-Schrein und das Okochi Sanso-Garten bis zum Jokoin-Tempel – all dies lässt sich in 2-3 Stunden erkunden, bevor Sie die Rückfahrt vom Arashiyama-Bahnhof antreten.

Beste Reisezeiten im Jahreslauf

- Frühling (März-April): Ein Meer aus Kirschblüten und Zen-Garten, am schönsten gleich morgens.

- Frühsommer (Mai-Juni): Gedeckter Schatten von frischem Grün und Ruhe – ideal für weniger Andrang.

- Herbst (November): Spektakuläre Farbenpracht durch herbstliche Blätter, aber mit hoher Besucherzahl.

- Winter (Dezember-Februar): Der stille, schneebedeckte Garten gleicht einer traditionellen japanischen Malerei.

Geheime Kleinode der Umgebung

- Circus Coffee (10 Minuten zu Fuß): Traditionelle Kaffeekultur im Herzen von Arashiyama.

- Sagamoto Tofu Moritake (8 Minuten zu Fuß): Mehr als 150 Jahre altes Tofugeschäft, ideal für ein kulinarisches Souvenir.

- Arabica Arashiyama (% ARABICA) (6 Minuten zu Fuß): Weltberühmtes Kaffeegeschäft mit Blick auf die Togetsukyo-Brücke.